دجاج بالصويا صوص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو دجاج مقطع مكعبات
- تتبيله الفراخ :
- ملح و فلفل
- فيجتار
- جوزة الطيب
- 1 معلقة كبيرة زنجبيل
- 2 فص ثوم
- الصوص :
- مكعب مرقة مذوب في كوب ماء مغلي
- 3 معلقة صغيرة نشا مذوب في 1/2 كوب ماء
- 6 معلقة كبيرة صويا صوص
- 3 معلقة صغيرة دبس بلح
- 1 معلقة كبيرة زيت سمسم
-
1
نضع تتبيله الفراخ على الفراخ و نقلب و نتركهم 1 ساعة
-
2
نخلط مكونات الصوص في وعاء و نتركهم
-
3
نقلى الفراخ و في وعاء على النار نضع زيت السمسم نضع الفراخ المقلية و نقلب
-
4
نضع عليها الصوص و نقلب حتى يصبح الخليط سميك و تقدم مع الارز